whey protein
วิกิพีเดีย เวย์โปรตีน
ปริมาณโปรตีนอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับยี่ห้อและขนาดหน่วยบริโภค หนึ่งหน่วยบริโภค (โดยทั่วไปจะวัดเป็นช้อนตวงหากคุณใช้ผง) สามารถบรรจุโปรตีนได้ตั้งแต่ 13 ถึง 20 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค หลังจากผ่านไปสามสัปดาห์ นักวิจัยพบว่าผู้ที่ได้รับเวย์โปรตีนมีระดับของเนื้องอกเนื้อร้ายแฟกเตอร์-อัลฟา (TNF-α), อินเตอร์ลิวคิน 6 (IL-6) และโปรตีน C-reactive ความไวสูง (hs-CRP) ในระดับต่ำ ทั้งหมด ซึ่งเป็นเครื่องหมายการอักเสบ อย่างไรก็ตาม ไม่มีการเปลี่ยนแปลงที่มีนัยสำคัญในเครื่องหมายการอักเสบประเภทอื่นๆ เวย์โปรตีนได้รับการศึกษาถึงบทบาทในการสร้างกล้ามเนื้อและการป้องกันการสูญเสียกล้ามเนื้อ การรักษาบาดแผล การอักเสบ และอื่นๆ บทความนี้จะกล่าวถึงการใช้เวย์โปรตีนในรูปแบบต่างๆ ผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้น สิ่งที่ควรคำนึงถึงเมื่อซื้อเวย์โปรตีน และปฏิกิริยาที่อาจเกิดขึ้นกับสารอื่นๆ โปรตีนประกอบด้วย “ส่วนประกอบ” ที่เรียกว่ากรดอะมิโน ร่างกายของคุณต้องการกรดอะมิโน 20 ชนิด โดย eleven ชนิดที่ร่างกายสร้างขึ้นเอง หัวข้อนี้แบ่งแยกความคิดเห็น การศึกษาโดยรวมพบว่าการบริโภคโปรตีนทั้งหมดเป็นตัวทำนายความแข็งแรงและขนาดของกล้ามเนื้อได้ดีที่สุด ไม่ว่าคุณจะบริโภคเข้าไปใกล้กับการออกกำลังกายหรือไม่ก็ตาม เวย์โปรตีนดูเหมือนจะปลอดภัยเมื่อรับประทานในปริมาณที่เหมาะสม อย่าใช้เวย์โปรตีนหากคุณแพ้ผลิตภัณฑ์จากนม ใช่ การดื่มเวย์โปรตีนทุกวันนั้นปลอดภัย แต่สิ่งสำคัญคือต้องสร้างความสมดุลให้กับแหล่งอาหารทั้งหมดเพื่อให้แน่ใจว่าได้รับสารอาหารที่ครบถ้วน ความบริสุทธิ์ในระดับสูงดังกล่าวสามารถทำได้โดยผ่านกระบวนการกรองแบบไมโครและแบบพิเศษแบบไหลข้ามแบบเย็นเท่านั้น ซึ่งจะขจัดโมเลกุลโปรตีนที่มีขนาดใหญ่กว่าและดูดซึมได้น้อยกว่า Read more…